Plats du jour

Lundi 29.04

	Fermeture hebdomadaire
	Â

Mardi 30.04

N°1	Roastbeef de Limousin de St-Légier, jus corsé, artichaut frit, roquette, poire & balsamique, salade d’épeautre	23.00
N°2	Ze Club Sandwich à la truite (NO) marinée, frites de rösti & mayonnaise au citron & aneth	23.00

 

Mercredi 1.05

N°1	Aiglefin (ANE) à l’ail des ours & basilic, crème de petits pois, pois gourmands & pommes natures	23.00
N°2	Tartare de bœuf Limousin by Vincent, œuf de caille & pommes « gaufrites »	25.00

 

Jeudi 2.05

N°1	Joues de porc (CH) braisées au citron confit, chicorée sautée & écrasé de pomme de terre	23.00
N°2	Oeufs marinés à la Coréenne, riz parfumé & légumes aux saveurs d’Asie	23.00

 

Vendredi 3.05

N°1	Tempuras de crevette (VN) à l’ail noir, pakchoï sauté & taboulé aux petits légumes & agrumes	23.00
N°2	Poitrine de porc (CH) confite au thym, polenta crémeuse & asperges vertes glacées	23.00

 

Samedi 4.05

	Suggestion du jour !

Dimanche 5.05

	A la carte !