Plats du jour

Lundi 13.05

	Fermeture hebdomadaire
	Â

Mardi 14.05

N°1	Dos de cabillaud (IS) à la plancha, émulsion au citron brûlé, ragoût de pois chiches noirs au lard fumé & pois mange-tout	25.00
N°2	Courgette farcie au boeuf limousin de St-Légier, olive de Kalamata & féta  & salade composée	23.00

 

Mercredi 15.05

N°1	Travers de porc (CH) aux épices, sauce à l’ail, salade de pomme de terre & céleri rémoulade	23.00
N°2	Quiche aux épinards, chèvre & pignons, laitue sucrine en salade	23.00

 

Jeudi 16.05

N°1	Effiloché de d’épaule de boeuf Limousin braisé, Pain de Madère, guacamole & saladine de légumes	23.00
N°2	Filet de rascasse  (IS) mariné au gingembre, sauce citronnelle, riz sauvage & légumes verts	23.00

 

Vendredi 17.05

N°1	Brandade d’aiglefin au paprika fumé, pain au chorizo, houmous & légumes de printemps grillés	25.00
N°2	Nouilles sautées au tofu & petits légumes façon Angèle	21.00

 

Samedi 18.05

	Suggestion du jour !

Dimanche 19.05

	A la carte !